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見た目が怖いですが、高知では結構食べます。
余談ですが、前に高知で「こらぁ元気になりまっせ」というフレーズのCMがあったのですが、コラーゲンとかかっているのでしょうか・・・海のギャング「ウツボ」顔に似合わずコラーゲンたっぷりで衝撃的なウマさ ｜ しらべぇ https://t.co/Ypmk9jctMZ
— まるごと高知 (@marugotokochi) 2018年2月22日
見た目が悪い魚ほど美味しいのが多い😁 https://t.co/dSAKAdjpDm
— つぐむぐ@釣りブロガー (@tsugumugu) 2018年2月22日
高知に行ったらウツボのタタキは必ず食べますよ！本当に美味しいです(*´ω｀*)
— sabazusidaisuki (@sabazusioisii) 2018年2月22日
ウツボは磯の夜釣りの外道としてよく釣れますね＾＾僕は夜釣りはほとんどしないんですが、朝早く瀬に渡ると仲間は朝まで待てずによく夜釣りをやってます。それを横で見てると、よくウツボが外道でヒットします。
仲間はウツボを持って帰りません。生粋のクロ釣りハンターで、クロ以外はリリース。当然ウツボちゃんもリリース。ウツボは蛇みたいに仕掛けに絡んでぐちゃぐちゃにするから、彼も嫌っております。
顔も怖いし、見た目もグロくて悪いので、なかなか食べようと思わないのが本音ですが、先にもあるように意外にもおいしいらしい。
でもわからんでもない。だって見た目が悪い魚ほど美味い傾向があると僕は思うから。たとえばアンコウ、ウナギ、オコゼ、ホテイウオ、ホウボウ、カワハギ。
これらは真鯛やチヌみたいに「ザ・魚！」みたいなフォルムじゃないし、顔もイケメンではない。けど美味い！むしろ真鯛より余裕で美味いと思う魚だっている。これ共感できる釣り師の人多くないですか？？？
僕もチヌもグレも大好きですけど、外道でカワハギとか釣れたらやっぱり普通に嬉しい！肝とか最高だしね。
という訳で「見た目が悪い魚ほど美味しいと思う議論」について僕の見解を述べましたバイ。皆さんの好きな魚などの意見もお待ちしてま～す！
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